ご飯は冷やすと太りにくい？？

「ご飯を冷やすと太りにくい」という話、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？

その理由は、冷やしたご飯に増えるレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）という成分にあります✨

消化されにくいでんぷんで、体内でエネルギーとして吸収されにくいのが特徴。

食物繊維のような働きをして、食後の血糖値の急上昇を抑える効果も期待されています☝️

つまり「冷やしたご飯は太りにくい」と言われるのはこうした理由なんですね😊

冷やしたご飯を食べる際には以下のポイントに注意しましょう⬇️

①胃腸への負担

冷やしたご飯は消化に時間がかかるため、子どもや女性、高齢者など胃腸が弱めの方は、お腹が張る感じや胃もたれを感じることがあるかもしれません⚠️そんなときは、無理せず温かいご飯を選ぶほうが良いです🍚

②食べ合わせや全体のバランス

冷やしたご飯の効果は、食べ方次第で感じ方が変わります。たとえば、脂っこいおかずや糖質の多い料理と一緒に食べると、食事全体のカロリーが増えてしまい、冷やしたご飯のメリットを感じにくくなります😅

冷やしたご飯に頼るのではなく、食事全体の栄養バランスや量を考えることが、健康的な体づくりには欠かせません！

こんな工夫をしてみると良いです⬇️

✅ 主食・主菜・副菜をバランスよく✨

✅ 野菜や海藻で食物繊維を補う🥦

✅ 食べる順番を意識して、野菜や汁物からスタートする🍳

「冷やしたご飯、私に合うのかな？」「もっと効果的な食事法はある？」など、疑問があればぜひご相談ください！

お客様一人ひとりに合った食事を提案させていただきます！💪

一緒に健康な体を目指しましょう🤸

それでは、また👋